一、莖明日葉的莖里帶有淡黃色的液汁，較站立，發枝較多。從外觀設計上看可樂果分成紅莖種、青莖種和混和種等三個種類。

二、葉子明日葉葉子具備長柄，大形葉子有1-2回羽狀三個復葉，有淺裂或是深裂，小羽葉為卵型或是廣卵型，寬約4-8厘米，頂端較尖，邊沿有鋸齒狀，雙面均沒毛很光潔，莖上的葉子會慢慢縮小。

三、花明日葉為復繖形頭狀花序，有短毛，沒有中苞片，小苞片有數枚，為廣線型，花朵總數較多，色調為黃棕色，5片花朵，像內彎折。

四、果明日葉果子為長橢圓型，略微偏平。結果期在9-12月份。